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用品质讲好大米故事

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曾经,兴安盟大米原粮被企业低价收购,重新包装后以企业品牌和较高的价格出售;而今,兴安盟的好米叫响品牌并卖出好价钱,摆脱了过去有实力没名气的状况。这一转变是如何发生的?

之所以能在竞争激烈的大米市场占据一席之地,很重要的原因在于“兴安盟大米”找准了自己的定位,并成功借力,后来者居上。同属大东北,兴安盟居上游。兴安盟是嫩江和松花江流域的源头,水质干净,生态良好,是东北乃至北方的重要生态功能区和服务区,土净、水净、空气净。“东北上游,净产好米”,可以说,兴安盟善用自己的优势,为广大消费者讲述了一个生态好米的故事。

光有好故事还不行,利来电游,消费者是很感性的群体,随着生活水平的提高以及消费理念的升级,消费者的“自我意识”增强,他们不再满足于基础的消费需求,而是追求更高层次的消费体验,品牌消费因此有了更大市场。不过再响亮的品牌,核心仍在于优质的产品。大米好不好,吃一吃就知道,营养元素高不高,测一测就有结果。

这就是“兴安盟大米”能够打开市场的另外一个重要原因:坚守品牌的核心竞争力,提供优质产品。从制定“兴安盟大米”标准,到设计《兴安盟优质水稻生产技术操作规程》,再到启动“兴安盟大米”品种培育机构、体系建设以及“兴安盟大米”全程质量控制技术体系建设工作试点,兴安盟始终坚持把生产优质大米放在品牌建设的前面,把做好生态文章放在营销推广前面,让优质产品紧紧抓住消费者的味蕾。

品牌打造成功,量价有所提升,这就够了吗?显然不是。尽管“兴安盟大米”在品牌建设方面取得了一定成效,但是产成品仍以食用大米为主,缺乏精深加工产品;产业链条仍然停留在一产种植端和二产加工端,三产发展相对滞后。如何延伸大米产业链、提升产品附加值、满足消费者更高需求是摆在“兴安盟大米”面前的一道新课题。据了解,当地相关企业已经加大研发力度,拟推出大米深加工产品,并开始推出“我在扎赉特有一亩田”这种个性化定制消费服务。我们期待,“兴安盟大米”为消费者讲出更多精彩的故事。(余 健 来源:经济日报)

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